1961年11月12日出生的法蘭斯哥利現年45歲，球員時代是著名的「9號半」（前鋒與中場混合體）。他在1980年於家鄉球會流浪者出道，1981年協助烏拉圭奪得南美青年賽冠軍，1983年轉投阿根廷球會河床並踢出名堂，在1984年榮膺南美足球先生。

在1986年贏得阿根廷足球先生後，他投身歐洲球壇，加盟法國球會巴黎聖日耳門，效力3季後轉會法甲班霸馬賽，並奪得1990年法國最佳外援殊榮。1990年後法蘭斯哥利轉戰意甲，先後效力卡利亞里及拖連奴，在1994年重返阿根廷，效力河床至1997年掛靴。

國家隊方面，法蘭斯哥利曾為烏拉圭征戰1986及1990年世界盃，1995年又為這支南美雄師勇奪美洲國家盃，並藉在賽事中的出色表現第2度當選南美足球先生。他共為烏拉圭上陣73次，射入17球。已退役的法國中場施丹視法蘭斯哥利為偶像，坦言曾向該烏拉圭「王子」偷師。施丹甚至把自己的兒子取名「Enzo」（法蘭斯哥利的名字）。