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標題: 醋拌海帶絲
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發表於 6-6-2008 11:54 AM  資料  個人空間  短消息  加為好友 
醋拌海帶絲




    材料:海帶、紅辣椒、蔥白

    調味醬料:醋.3大匙、糖3大匙、香油1小匙、魚露1小匙(沒有也沒關係)芝麻(押碎)1小匙     

    醬料的份量可依海帶的量增加!

    做法:

    1.將海帶洗凈後切小段,並放入鍋中煮至微軟,撈起備用

    2.紅辣椒切絲,蔥白切絲,加入預先調好的醬料,混合攪拌均勻,即可(拌好後放冰箱冷藏約半天,味道會更好吃)

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