決明茶

【材　料】
決明子     
15公克
紅棗     
5粒
知母     
8公克
甜菊     
3片
水     
700cc


【調味料】
冰糖     
適量


【做　法】
1.紅棗用刀子割3刀，和其餘藥材以冷水沖洗去除雜質，備用。
2.取一湯鍋，放入所有藥材、水700cc以大火煮至沸騰。
3.將作法2蓋上鍋蓋，轉小火煮約25分鐘後，把藥材過濾後，加冰糖煮入味後即可。