銀花山楂湯

【材　料】
金銀花     
10公克
山楂     
10公克
蜂蜜     
450公克
水     
600㏄


【做　法】
1.取一鍋，將金銀花與山楂放入鍋中，加入水600㏄煮至沸騰。
2.轉小火續煮約10分鐘，過濾至乾淨的碗中。
3.再於作法2的碗中加入蜂蜜，一起攪拌均勻即可飲用。


【備　註】
金銀花可以清熱解毒，中醫常常用來治療流行性感冒、上呼吸到感染，而山楂則有開胃活血的效用。