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標題: 酸甜虾
 Flona2@Rain2



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#1
發表於 1-5-2008 01:04 PM  資料  個人空間  短消息  加為好友 
酸甜虾


材料：
虾150克，红灯笼辣一个，洋葱半个，青灯笼椒半个，黄梨50克，
蒜蓉一匙，油一匙，水80毫升。
调味：
酱油一匙，番茄酱两匙，糖一小匙，醋一小匙。
做法：
1. 虾切开去肠，去壳留下尾部洗净，沥干水。
2. 将青，红辣椒切开去子洗净切小块， 洋葱去衣和黄梨洗净切小块。
3. 把锅烧热加入一匙油和蒜蓉，炒香后，倒入虾炒3分钟，最后加入其他材料和调味，
    一直炒到水干即可。





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