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市 民 要 捱 $20 碗 雲 吞 麵
港 九 粉 麵 製 造 業 總 商 會 明 日 在 報 章 刊 登 加 價  事 ， 「 強 烈 建 議 」 同 業 將  、 濕 粉  的 批 發 價 及 零 售 價 大 幅 調 高 20 至 25% ， 有 食 肆 憂 慮 粉 加 價 後 ， 雲 吞 料 將 加 至 20 元 一 碗 ， 加 幅 達 25% 。 有 立 法 會 議 員 批 評 商 會 此 舉 有 聯 手 加 價 之 嫌 ， 有 違 公 平 競 爭 ， 港 府 及 消 費 者 委 員 會 應 跟 進 事 件 。
明 日 刊 加 價 事根 據 港 九 粉 麵 製 造 業 總 商 會 將 於 明 日 刊 登 的 「 致 酒 樓 食 肆 及 全 港 巿 民 」 加 價 事 ， 總 商 會 指 有 鑑 於 粉 、 粘 粉 、 雞 蛋 等 原 材 料 價 格 不 斷 上 升 ， 食 油 更 漲 價 一 倍 ； 儘 管 內 地 取 消 供 港 粉 的 兩 成 半 關 稅 ， 仍 沒 法 全 面 彌 補 虧 損 ， 故 經 商 會 與 業 界 多 次 會 議 後 ， 「 強 烈 建 議 本 行 同 業 生 產 的 各 類 、 濕 粉 製 品 之 批 發 價 及 零 售 價 格 ， 分 別 提 高 20 至 25% 不 等 。 」
香 港 餐 飲 聯 業 協 會 會 長 黃 家 和 表 示 ， 早 於 06 年 港 九 粉 麵 製 造 業 總 商 會 也 曾 公 開 呼 籲 粉 生 產 商 加 價 ， 兩 年 間 粉 來 貨 價 急 漲 四 成 ， 食 肆 首 當 其 衝 受 加 價 影 響 。 今 次 商 會 再 次 呼 籲 同 業 加 價 達 兩 成 至 兩 成 半 ， 食 肆 勢 將 成 本 轉 嫁 顧 客 ， 「 以 雲 吞 計 ， 06 年 每 碗 平 均 賣 14 至 15 蚊 ， 舊 年 加 到 16 至 18 蚊 ；  家 總 商 會 又 話 加 價 ， 今 年  雲 吞 要 加 到 最 少 20 蚊 一 碗 。 」
港 九 罐 頭 洋 食 伙 食 行 商 會 副 監 事 長 李 廣 林 表 示 ， 粉 生 產 商 應 該 自 行 決 定 是 否 遵 從 總 商 會 的 呼 籲 ， 「 如 果 佢  唔 理 巿 民 反 應 ， 貿 然 加 價 可 能 會 引 起 巿 民 反 感 而 唔 幫 襯 ， 得 不 償 失 。 」
有 聯 手 加 價 之 嫌著 名 雲 吞 家 元 朗 好 到 底 家 職 員 陳 先 生 稱 ， 由 於 粉 不 斷 漲 價 ， 家 將 於 下 月 4 日 （ 年 廿 八 ） 加 價 ， 招 牌 雲 吞 由 現 在 15 元 加 至 16 元 ， 加 幅 約 7% ； 雲 吞 撈 則 由 24 元 加 至 26 元 ， 加 幅 約 8% ， 「 上 次 加 價 係 一 年 前 ， 今 次 加 幅 都 好 克 制 。 」
立 法 會 議 員 李 華 明 直 斥 港 九 粉 麵 製 造 業 總 商 會 刊 登 廣 告 ， 公 開 呼 籲 同 業 提 高 粉 價 格 ， 無 疑 是 聯 手 加 價 ， 有 違 公 平 競 爭 ， 影 響 巿 場 自 由 運 作 ， 政 府 及 消 委 會 應 跟 進 事 件 ， 「 如 果 香 港 有 公 平 競 爭 法 ， 佢 咁 做 肯 定 違 法 。 」
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